Hello! Comme vous le savez, je suis une grande fan de légumes. Quand j’étais petite, mon papa me forçait à en manger, et ce n’était pas vraiment une partie de plaisir. Comme quoi, plus on vieillit, plus on ressemble à ses parents. Au moins, j’ai appris une bonne habitude : MANGER 5 Fruits et LÉGUMES… Lire la suite Légumes Roulés
Coucou, c’est encore moi 🙂 Je reviens aujourd’hui avec une recette savoureuse et surtout healthy. Depuis le début du mois de Janvier, j’ai commencé un rééquilibrage alimentaire, histoire de perdre les kilos accumulés durant le premier et le deuxième confinement (je pense que je ne suis pas la seule à être dans cette situation :p)… Lire la suite Chou Farci
Je ne sais pas par où commencer, ça fait un bail que je ne suis pas venue ici , ne serait-ce que pour vous faire un petit coucou. D’ailleurs, en parlant de coucou , je devrais peut-être commencer par vous dire bonjour , n’est ce pas 😀 J’espère que vous vous portez bien , malgré… Lire la suite Calamars Farcis
La « Maklouba » est un plat traditionnel de Palestine. Il est à base de riz, de viande et de légumes frits. Ces ingrédients sont placés dans un bol ou un plat profond puis sont retournés à l’envers au moment de servir, d’où le nom « Maklouba » qui signifie »à l’envers ». Il existe plusieurs variétés de « Maklouba ». Ce… Lire la suite Maklouba
Petit budget et envie de vous régaler ? Pensez aux sardines, ce poisson formidable et savoureux qui fait partie des poissons les moins chers surtout en été. Non seulement la sardine est un poisson bon marché mais aussi elle est bénéfique pour la santé 😉 D’ailleurs à ce ce propos, savez-vous que la sardine est riche en… Lire la suite Boulette de sardine ( au four)
Parfois, un goût ou une odeur provoque en nous une forte sensation intense et nous fait remonter à une époque ancienne et plein de souvenirs nous reviennent en tête. Les fricassés provoquent ça en moi. Je me rappelle de ces journées d’été à la plage où j’attendais le passage du vendeur des fricassés et quand je… Lire la suite Fricassé au four
Gâteau « courant d’air » ou ce qu’on appelle en dialecte tunisien « Khobzet lahwé ». Le nom de ce gâteau m’a toujours fait marré , j’avais toujours peur qu’il attrape froid… Bon j’avoue qu’elle était lourde ma blague, l’effet de la chaleur je suppose 😀 Pour ceux qui ne le connaissent pas , le gâteau « courant d’air » est… Lire la suite Gâteau courant d’air fourré dans un dôme au chocolat blanc
Michka's Kitchen 