Cuisine du monde·Cuisines·Healthy·Plats·Végétariens

Courgettes farcies(Recette facile)

Quand j’étais petite,mon père préparait souvent un couscous aux légumes qu’on appelait légumes aux couscous 😀 Vous savez pourquoi ? Parce que la quantité de légumes qu’il mettait était gigantesque 🙂 Et bien sur,les légumes sont la bête noire des enfants,donc j’avais horreur de ça (Désolée papa  je n’aimais pas ça, voilà c’est dit :p )… Lire la suite Courgettes farcies(Recette facile)

Cuisine du monde·Cuisines·Entrées

Quiche aux aubergines et viande hachée

Ingrédients : Pâte brisée 1 Aubergine (Grande taille ) 20 cl de crème fraîche 100 gr de Gruyère râpé 4 œufs 250 gr d Viande hachée Oignon finement coupé 2 Cs d’huile d’olive sel , poivre Préparation : Dans une poêle , faites chauffer l’huile d’olive . Ajoutez les oignons et faites-les dorer. Ajoutez la… Lire la suite Quiche aux aubergines et viande hachée

Cuisine du monde·Cuisines·Entrées·Healthy·Végétariens

Soupe aux lentilles (Recette Kurde)

Les lentilles sont de véritables « mines d’or » nutritionnelles. En effet, ayant un index glycémique très faible, les lentilles favorisent la satiété et limitent la sécrétion d’insuline par l’organisme. En outre, elles sont riches en protéines végétales, en minéraux, en fibre … Je vous l’avais dit une véritable aubaine  !!! Nous sommes dans les premiers jours de… Lire la suite Soupe aux lentilles (Recette Kurde)

Cuisine du monde·Cuisines·Dessert·Gourmandise

Crumble banane , poire et chocolat (Recette facile )

J’ai des bananes qui commencent à mûrir et il faut que je trouve quoi en faire. Un banana cake peut-être ? « Zut !! Il me manque les œufs, et franchement hors de question de quitter mon pyjama et de sortir faire les courses maintenant. » J’ai pensé à plein de choses à faire avec les… Lire la suite Crumble banane , poire et chocolat (Recette facile )

Cuisine du monde·Cuisines·Healthy·Plats

Cannelloni à la viande et à la ricotta

Des fois , j’ai l’impression que mon partenaire et ma famille  ne  m’aiment que pour  mes lasagnes :p (Je ne plaisante  qu’à moitié). Bref , ils adorent  les lasagnes et ils en réclament pratiquement tout le temps. Pour varier les saveurs , j’ai commencé à revoir d’autres recettes qui ressemblent aux lasagnes en terme de… Lire la suite Cannelloni à la viande et à la ricotta